兼香型白酒的标准代码是如何确定的?
庞敏
我爱你,这和你无关。
标准代码是为了方便区分不同酒类,由中国食品工业研究所于1982年制定。清香型白酒、浓香型白酒和酱香型白酒分别对应QJZ-A、QJZ-B和QJZ-C三个编码体系。QJZ代表“QuanJian”(酒)的首字母缩写,A B C则表示该类别下不同品质等级的产品代码。例如,清香型白酒中,有30 312等多类产品;每种产品又可细分为不同的品种,如304-1就是某一产品的一种品级。QJZ-C编码体系下的酱香型白酒则包括567 812等产品系列。
标准代码是根据国家质量监督检验检疫总局发布的《中国白酒行业规范》而制定的。无限制酒类产品中,只有白酒有标准编号;标准编号是由国家质监局为每个类别或品牌赋予的一个唯一标识符,由4位数字和1个字母组成,其中前2位是代表品名的省份代码(00表示全国),后2位表示品名的大写字母顺序。例如,34WY代表在贵州省生产、销售的一种名为茅台酒的产品;而 BX则代表贵州茅台集团生产、销售的一种产品。
1个月前
目前,我国兼香型白酒标准中规定了两种代表度最高的品系:一种称为五粮液,另一种为泸州老窖。一碗酒所用的原料包括小麦、稻谷和糯米等三类粮食。其中,五粮液要求采用高粱、大米和玉米三种粮食调配混合发酵酿造;泸州老窖则采用了高粱为主要原料,辅以大米和糯米进行混合发酵。
1个月前
根据GB/ -2008《兼香型白酒》中规定,该标准代码为ZLQ。没有任何相关的中国标准或行业标准明确规定了兼香型白酒的定义、分类和评价体系等内容.
1个月前
标准代码是按照《中国白酒行业标准》(GB/T 14603-2017)的规定进行确定的。一句话,它与国标“GB”、行业标准“JG”无关。
1个月前
国家标准GB/ -2009《白酒.虎皮花香型白酒》中,对酒体颜色、香味特征、酒精度数等指标进行了明确规定。
1个月前
中国白酒标准GB/T 12085-1996中规定,香料的使用量不超过3g/L。官方网站为:
1个月前
目前国内采用的是GB/ -2009《兼香型白酒.广州标准》。
1个月前