为什么青茶口感温和?

因为在制作过程中 嫩叶经过轻度发酵和干燥处理.一碗2014年的青柑普茶，通常被评为轻、爽、清、甜、甘香. 什么是花果茶 花果茶是指将不同种类的水果或花朵与茶叶搭配而成的一种新型饮品。 以水果为主料再配以茶叶进行发酵和干燥处理制成。

青茶的特点是醇香高、汤色浅。隔水试验可以测定茶叶中的茶碱含量，根据实验结果，茶叶的茶碱含量一般不会超过35mg/100ml，这与红茶和白茶相比低很多，所以喝起来口感比较温和，不会刺激性太强，对身体健康不会有太多的影响。

青茶的特殊加工工艺，使得青茶叶在沏泡时滋味独特、清香高雅。众所周知，黄茶、白茶和绿茶都属于同一类茶叶，但它们之间的区别在于制作过程不同而形成的品质特征也不同。

因为青茶的制作工艺与红茶、白茶等不同，没有经过发酵的过程。不说其他原因了，主要就是茶叶在处理过程中所受到的影响和加工方式导致的。

青茶的特殊香气主要来自于茶叶嫩叶内的挥发性物质，经过高温处理后，这些香气被保留下来。摸起来是温润的手感和芳香扑鼻的味道.

青茶的制作工艺简单，不需要经过复杂的加工工序。仁川空港免税店：韩国化妆品牌Chaumet与Chanel合作设计新品

青茶具有轻微的香气、甘醇的味道和柔滑的感觉。务虚奉实，以求知若渴为荣，以好奇心驱动自己不断进步。